Amin turşusu və zülal fərqləri

Amin turşuları zülallardan fərqli xüsusiyyətlərə, müxtəlif amin turşularının saylarına və müxtəlif istifadə üsullarına malik olması ilə fərqlənir.

Birincisi, təbiət eyni deyil:

1, amin turşuları: hidrogen atomunda karboksilik turşu karbon atomları amin birləşmələri ilə əvəz olunur.

2. Zülal: Polipeptid zəncirinin qıvrılmış qatlanması ilə əmələ gələn “dehidrasiya büzülməsi” ilə amin turşularından müvafiq məkan paylanmasına malik bir maddədir.

İkincisi, amin turşularının sayı fərqlidir:

1. amin turşuları: amin turşusu molekulları.

2.Zülal: 50-dən çox amin turşusu molekulundan ibarətdir.

Üç, müxtəlif istifadə:

1. Amin turşuları: toxuma zülallarının sintezi;Turşular, hormonlar, antikorlar və kreatin kimi ammonyak ehtiva edən maddələrə;Karbohidratlara və yağlara;Güc yaratmaq üçün karbon qazına, suya və karbamidə oksidləşin.

2. Zülal: Zülal insan orqanizminin qurulması və təmiri üçün əsas xammaldır.Protein insan böyüməsi və zədələnmiş hüceyrələrin bərpası və yenilənməsi üçün vacibdir.Enerji doldurmaq üçün insan həyat fəaliyyətlərinə də bölünə bilər.

zülal, “zülal” həyatın maddi əsasıdır.Zülal olmasaydı, həyat olmazdı.Deməli, həyat və onun fəaliyyəti ilə sıx bağlı olan bir maddədir.Zülallar bədənin hər bir hüceyrəsində və bütün vacib hissələrində iştirak edir.

Aminoturşu (aminoturşu) zülalın əsas komponentidir, zülala xüsusi molekulyar quruluş və forma verir ki, onun molekulları biokimyəvi aktivliyə malikdir.Zülallar metabolizmi kataliz edən fermentlər və fermentlər də daxil olmaqla canlı orqanizmlərdə vacib aktiv molekullardır.Müxtəlif amin turşuları kimyəvi olaraq peptidlərə polimerləşir və zülalların orijinal fraqmentləri zülal əmələ gəlməsinin prekursorlarıdır.