L-Alanil-L-Qlutamin

Kimyəvi adı: N- (2) -L-alaniL-L-qlutamin
Ləqəb: güc peptid;Alanil-l-qlutamin;N-(2) -L-alaniL-L-qlutamin;Alanil-qlutamin
Molekulyar formula: C8H15N3O4
Molekulyar çəki: 217.22
CAS: 39537-23-0
Struktur formulu:

Fiziki və kimyəvi xassələri: bu məhsul ağ və ya ağ kristal tozdur, qoxusuzdur;Nəmliyi var.Bu məhsul suda həll olunur, demək olar ki, həll olunmur və ya metanolda həll olunmur;Buzlu sirkə turşusunda bir qədər həll edildi.
Təsir mexanizmi: L-qlutamin (Gln) nuklein turşularının biosintezi üçün vacib bir xəbərçidir.Bədəndə çox bol olan amin turşusudur, bədəndəki sərbəst amin turşularının təxminən 60%-ni təşkil edir.O, zülal sintezinin və parçalanmasının tənzimləyicisidir və amin turşularını periferik toxumalardan daxili orqanlara daşıyan amin turşularının böyrəklər tərəfindən ifrazı üçün mühüm substratdır.Lakin L-qlutaminin parenteral qidalanmada tətbiqi onun kiçik həll qabiliyyətinə, sulu məhlulda qeyri-sabitliyinə, istiliklə sterilizasiyaya dözə bilməməsinə və qızdırıldıqda asan zəhərli maddələrin əmələ gəlməsinə görə məhduddur.L-alanil-l-glutamin (Ala-Gln) dipeptid ümumiyyətlə klinik praktikada qlutaminin tətbiqi daşıyıcısı kimi istifadə olunur.