Disulfide istiqrazlar bir çox zülalın üçölçülü quruluşunun əvəzolunmaz bir hissəsidir. Bu kovalent istiqrazları demək olar ki, bütün efiriyalı peptidlərdə və protein molekullarında tapıla bilər.
Bir sistein kükürd atomu, proteindəki fərqli mövqelərdə sitin kükürd atomunun digər yarısı ilə kovalent tək bir istiqraz meydana gətirdiyi zaman disulfid istiqrazı meydana gəlir. Bu istiqrazlar zülalları, xüsusən də hüceyrələrdən ifraz olunanları sabitləşdirməyə kömək edir.
Disulfid istiqrazların səmərəli formalaşması, sisteinlərin düzgün idarə edilməsi, amin turşusu qalıqlarının qorunması, qoruyucu qrupların çıxarılması və cütləşmə metodları kimi bir neçə aspektləri əhatə edir.
Peptidlər disulfid bağları ilə bağlandı
Gutuo Organizmi yetkin bir disulfide istiqraz üzük texnologiyasına malikdir. Peptiddə yalnız bir cüt CYS varsa, disulfide istiqraz meydana gəlməsi düzdür. Peptidlər bərk və ya maye mərhələlərdə sintez olunur,
Daha sonra bir PH8-9 həllində oksidləşdi. İki və ya daha çox cüt disulfid istiqrazın formalaşması lazım olanda sintez nisbətən mürəkkəbdir. Disulfide istiqraz formalaşması ümumiyyətlə sintetik sxemdə gec başa çatsa da, bəzən əvvəlcədən qurulmuş disululfidentin tətbiqi peptid zəncirlərini bağlamaq və ya uzatmaq üçün əlverişlidir. BZL, MEB, Mob, TBU, TBU, TMOB, TMT, ACM, NPYS və s., Symbiont-da geniş istifadə olunan bir CYS qoruyucu qrupdur. Daxil olmaqla peptidin peptid sintezində ixtisaslaşırıq:
1. Molekul çərçivəsində iki cüt disulfid istiqraz yaranır və molekullar arasında iki cüt disulfid istiqraz formalaşır
2. Molekul çərçivəsində üç cüt disulfid istiqraz formalaşır və molekullar arasında üç cüt disulfid istiqraz formalaşır
3. Fərqli peptid ardıcıllığı arasında iki cüt disulfide istiqraz formalaşdırıldığı insulin polipeptid sintezi
4. Üç cüt disulfidli bağlanmış peptidin sintezi
Niyə Cysteinyl Amino qrupu (CYS) bu qədər xüsusi?
CYS-in yan zənciri çox fəal reaktiv qrupa malikdir. Bu qrupdakı hidrogen atomları asanlıqla sərbəst radikallar və digər qruplarla əvəz olunur və beləliklə digər molekullarla kovalent istiqrazları asanlıqla meydana gətirə bilər.
Disulfide istiqrazlar bir çox zülalın 3D quruluşunun vacib bir hissəsidir. Disulfide körpü istiqrazları peptidin elastikliyini azaltmaq, sərtliyi artıra və potensial görüntülərin sayını azalda bilər. Bu görüntü məhdudiyyəti bioloji fəaliyyət və struktur sabitliyi üçün vacibdir. Onun əvəzliyi proteinin ümumi quruluşu üçün dramatik ola bilər. Şeh, ile, val kimi hidrofobik amin turşuları bir helix stabilizatorudur. Çünki sisteinin disulfide verilmədiyi halda, sistein meydana gəlməsinin disulfide-bond α-saraldısını sabitləşdirir. Yəni, bütün sistein qalıqları azaldılmış vəziyyətdədirsə, (-Sən sərbəst sulf sulf sulf sulf sulf sulf sulf sulfi qrupları), hakisik parçaların yüksək faizi mümkün olardı.
Cysteine tərəfindən meydana gələn disulfid bağları, üçüncü quruluşun sabitliyinə davamlıdır. Əksər hallarda, istiqrazlar arasındakı S-in körpüləri dördüncü quruluşların meydana gəlməsi üçün zəruridir. Bəzən bağların disulfide səbəb olan kistein qalıqları əsas quruluşda çox uzaqdır. Disulfide istiqrazların topologiyası protein ilkin quruluşu homologiyasının təhlili üçün əsasdır. Homoloji zülalların kistein qalıqları çox qorunur. Yalnız triptofan statistik olaraq sisteindən daha qorunurdu.
Cysteine, triolazın katalitik yerinin mərkəzində yerləşir. Cysteine birbaşa substrat ilə akyl vasitəçi yarada bilər. Azaldılmış forma, azaldılmış vəziyyətdə zülalda kistein saxlayan "kükürd buferi" rolunu oynayır. PH aşağı olduqda, tarazlıq azaldılmış forma, qələvi mühitlərdə olduğu halda, torbalar üçün oksidləşməyə meyllidir və r bir hidrogen atomundan başqa bir şeydir.
Cysteine, bir detoksicant kimi hidrogen peroksid və üzvi peroksidlərlə də reaksiya verə bilər.
Saat: 2025-07-02