Kiçik molekulyar peptidlər, adətən 1000 Daltons-dan aşağı olan bir molekulyar çəki ilə 2 ilə 10 amin turşuları ilə 2 ilə 10 amin turşusu ilə yaranan qısa zəncir birləşmələrdir. Zülallar və böyük molekulyar peptidlər ilə müqayisədə, onlar daha yüksək udma səmərəliliyi və daha güclü bioloji fəaliyyətə malikdir və insan fizioloji funksiyalarının tənzimlənməsinə qatılan bağırsaq traktı və ya dəri tərəfindən birbaşa udulur. Qidalanma əlavəsində və xəstəliklərə kömək olunan müalicə sahələrində geniş istifadə olunur.
I. Kiçik molekulyar peptidlərin xüsusiyyətləri
1. Kiçik molekulyar çəki: Kiçik molekul peptidlərinin qısa zəncir quruluşu, parçalanma aparılmadan insan bədəni tərəfindən birbaşa mənimsilə bilər və bununla da protein qəza prosesi zamanı enerji istehlakından və qida itkisinin qarşısını almaq olar.
2. Yüksək bioloji fəaliyyət: hüceyrə membranı vasitəsilə xüsusi reseptorlara bağlaya və birbaşa siqnal ötürülməsi və immun tənzimlənməsi kimi fizioloji proseslərdə iştirak edə bilər. Məsələn, müəyyən antibiotik peptidləri patogenlərin hüceyrə membranlarına birbaşa zərər verə bilər.
3. Yüksək sabitlik: müəyyən kiçik peptid molekulları turşu və yüksək temperaturlu mühitlərə tab gətirə, mürəkkəb daxili şərtlərə uyğunlaşır və funksional fəaliyyətlərini qoruyur.
II. Effektlər və funksiyalar:
Böyümə və inkişafı təşviq edin: Kiçik molekul peptidləri insanın böyüməsini və inkişafını stimullaşdıra bilər və uşaq və yeniyetmələrin böyüməsinə müsbət təsir göstərə bilər.
2. Toxunulluğu artırın: Kiçik molekul peptidləri insan immunitet sistemini gücləndirə, müqavimət artıra bilər və bununla da xəstəliklərin baş verməsinin qarşısını ala bilər.
3. Antioksidantlar: Kiçik molekul peptidləri bədəndəki sərbəst radikalları effektiv şəkildə aradan qaldıra bilən və bununla da yaşlanma prosesini yavaşlatan əlamətdar antioksidant xüsusiyyətlərinə malikdir.
4. İltihab əleyhinə effekt: Kiçik molekul peptidləri iltihab əleyhinə təsirləri azaldır, iltihablı cavabları azaldır və bununla da ağrını yüngülləşdirir.
5. Qan şəkəri tənzimləyən: Kiçik molekul peptidləri qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləyə bilər və diabetik xəstələr üçün müəyyən köməkçi terapevtik təsir göstərə bilər.
6. Qaraciyərin qorunması: Kiçik molekul peptidləri qaraciyərini qoruya, qaraciyərin zədələnməsini azalda və qaraciyər xəstəliklərinin irəliləməsinin qarşısını ala bilər.
Saat: 2025-08-15